TORTA ALLE NOCCIOLE E NUTELLA INGREDIENTI 300 g farina di nocciole 150 g zucchero 50 g amido di mais 50 g burro 1 mela (ingrediente segreto) 2 uova 1 bustina lievito in polvere per dolci Nutella per farcire PREPARAZIONE Sbucciate la mela e frullatela fino ad ottenere una purea. Sciogliete il burro, poi
FOCACCIA DOLCE DELLA BEFANA INGREDIENTI Per decorare: un uovo e granella di zucchero quanto basta, frutta candita a fettine. PREPARAZIONE Setacciare le farine e aggiungere al centro il lievito di birra in polvere. Fare una buca al centro e versare lo zucchero, il sale, l’aroma di limone, le uova e il burro tiepido.
RICETTA LENTICCHIE E COTECHINO INGREDIENTI (per 8 persone) Per la preparazione del cotechino Per la preparazione delle lenticchie Per completare la preparazione PREPARAZIONE DEL COTECHINO Bucare il cotechino in modo da favorire la fuoriuscita del grasso e non rompersi durante la cottura. Avvolgerlo nella carta stagnola e legarlo con uno
RICETTA DEI FINOCCHI GRATINATI: INGREDIENTI PER 4 PERSONE sale q.b. pepe q.b. noce moscata q.b. 200 g besciamella Per la besciamella 250 ml latte 25 g burro 25 g farina sale q.b. noce moscata q.b. PREPARAZIONE Pulite i finocchi, tagliateli a spicchi e lessateli per 15 minuti in acqua bollente salata.
RICETTA PER LA PASTA AL FORNO CON CAVOLFIORE PREPARAZIONE: 20 minuti COTTURA: 20 minuti PORZIONI: 4 persone INGREDIENTI Per la besciamella PREPARAZIONE Pulite e tagliate il cavolfiore. Tritate la cipolla e rosolatela per qualche minuto con un filo d’olio. Aggiungete una quantità d’acqua necessaria per lessarvi il cavolfiore. Portate a
RICETTA PER I CARCIOFI GRATINATI AL FORNO INGREDIENTI PREPARAZIONE Pulite i carciofi privandoli delle foglie esterne più dure, tagliateli in 2 parti (potete utilizzare anche il gambo se è tenero) e togliete loro la barba interna. Metteteli a bagno per una diecina di minuti con acqua e il succo di
COME PREPARARE IL TORRONE AL CIOCCOLATO INGREDIENTI PER 4 PERSONE: PREPARAZIONE: Sciogliete a bagnomaria 140 gr di cioccolato fondente. Prendete uno stampo per torrone (va bene anche lo stampo per plum cake) e con un pennello da cucina spennellate la base e anche i lati (circa 3-4 cm per lato)
RICETTA DELLA FRITTATA SPINACI E FORMAGGIO AL FORNO PREPARAZIONE: 10 minuti COTTURA: 35 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONE PER LA TEGLIA PREPARAZIONE Lavate gli spinaci, cuoceteli, scolateli, strizzateli leggermente e tritateli con un coltello. Unite in una ciotola le uova e il latte con un pizzico di sale e sbattete
RICETTA DELLA TORTA SALATA ROSCANI E PANCETTA : PREPARAZIONE: 30 minuti COTTURA: 25 minuti INGREDIENTI PREPARAZIONE Lavate molto bene i roscani, eliminate le radici e la parte gialla terminale perché dura, lessate in acqua bollente leggermente salata per 5 minuti. Quindi scolate bene e strizzate leggermente per eliminare l’acqua della
Il vino di visciola, detto anche vino di visciole o vino visciolato, è una bevanda aromatizzata alcolica (14°-15° gradi di alcool) a base di visciole, una varietà di amarene (spesso selvatiche) molto diffuso nella regione Marche. Il vino aromatizzato alle visciole nella Vallesina si produce : Tramite la preparazione di uno sciroppo a base di amarene e zucchero, poi fatte fermentare nel mosto. Le visciole
Agrimoie ha iniziato già da molto tempo ad introdurre un’alimentazione che privilegia ingredienti vegetali, biologici, il poco zucchero ecc… Tutti i prodotti che hanno il benessere e la salubrità come denominatore comune. Tutto a base di ingredienti vegetali, provenienze da coltivazioni biologiche, avere poco sale o poco zucchero, essere senza
RICETTA ZUPPA DELLA LUNA Ingredienti per 4 persone Preparazione:Lessate i fagiolini in acqua salata. Scolateli quando sono ancora croccanti. Lasciate raffreddare e tagliateli in cilindretti di 4-5 cm. Metteteli da parte. In una pentola (preferibilmente di coccio) fate soffriggere in 2 cucchiai d”olio la cipolla tagliata finemente. Sciacquate accuratamente la