TORTA ALLE NOCCIOLE E NUTELLA

  • Preparazione: 10 minuti
  • Cottura: 40 minuti
  • Porzioni: 6/8 persone

INGREDIENTI

300 g farina di nocciole

150 g zucchero

50 g amido di mais

50 g burro

1 mela (ingrediente segreto)

2 uova

1 bustina lievito in polvere per dolci

Nutella per farcire

PREPARAZIONE

Sbucciate la mela e frullatela fino ad ottenere una purea. Sciogliete il burro, poi fatelo raffreddare un pochino.

Sbattete in una ciotola le uova con lo zucchero, poi aggiungete il burro sciolto e raffreddato, la purea di mela, l’amido di mais, la farina di nocciole e il lievito in polvere per dolci. 

Imburrate una teglia di circa 22 centimetri, possibilmente con cerniera e versate l’impasto della torta livellando la superficie.

Cuocete la torta alle nocciole in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti circa fino a che, facendo la prova stecchino, la torta risulterà cotta anche all’interno.

Lasciate raffreddare la torta, poi tagliatela nel senso orizzontale e spalmatela con abbondante nutella. Spolverizzate la torta con zucchero a velo.

La vostra torta alle nocciole e nutella Ăš pronta da gustare;

Buon appetito!

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