RISOTTO AI FUNGHI PORCINI M. MARALDI
Veloce da preparare con tutti i componenti già inclusi.
Preparazione : versare il contenuto della busta in una pentola bassa e larga, aggiungere 1 litro di acqua bollente con a piacere un dado, aggiungere 5 cucchiai di olio extra vergine d”oliva.
Durante la cottura mescolare di tanto in tanto e se necessario aggiungere acqua calda, salare a piacere (circa 2 cucchiaini da caffè) e cuocere per 16/18 minuti.
A fine cottura aggiungere del burro e del parmigiano grattugiato.

