SEMOLA RIMACINATA G.DURO KG 1 MOLINO MARALDI Dalla macinazione del grano duro, in base alla granulometria del prodotto finito, si ottengono la semola o la semola rimacinata. La semola rimacinata è più fine ed è caratterizzata dal colore giallo e dalla consistenza sabbiosa. Ingredienti grano duro Allergeni cereali contenenti glutine. Possibili tracce di soia Consigli di utilizzo si usa soprattutto per i lievitati da forno (pane, pizze, focacce) e per la pasta quando viene miscelata con farina di grano tenero. La miscela delle due farine si utilizza per preparare pasta casalinga alluovo più ruvida e consistente. Conservazione prodotto piuttosto delicato, soprattutto nei mesi estivi. Conservare in ambiente fresco e asciutto, al riparo dai raggi solari. Origine materia prima Italia (Puglia e Basilicata)
100% sicurezza