Pianta molto apprezzata e conosciuta per le sue proprietà aromatizzanti e per il suo gusto gradevole e profumato. Di facile coltivazione, si adatta molto bene a qualsiasi tipo di terreno. Se ne usano le foglie, che tagliate sopra il colletto ricacciano molto velocemente permettendo una raccolta continuata durante tutto l’arco dell’anno. Si semina a spaglio o a file distanti fra di loro 10cm e in continuo sulla fila.
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