BUSTA MENTA PIPERITA Perenne. Pianta rustica, alta cm 80 circa, con foglie opposte, di colore verde con bordo dentato e fiori di colore violetto chiaro. La semina si effettua in marzo-aprile per poi mettere a dimora in giugno-luglio, in terreni freschi, distanziando le piante di almeno 40 cm. Le foglie fresche vengono utilizzate come aromatizzante in cucina e nella preparazione di liquori. Si può ottenere anche un the tonico e rinfrescante ed infusi dalle proprietà digestive ed antispasmodiche.
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