FARINA DI ORZO GR. 500 MOLINO MARALDI
1,55 €
Farina ottenuta dalla macinazione di orzo nazionale selezionato. Ricca di vitamine ma carente di glutenina, per cui inadatta ad essere usata in purezza nella panificazione. Miscelata con farine di altri cereali e ideale per la produzione di prodotti da forno dolci e salati. Consigli di utilizzo : la farina d’orzo, da usarsi preferibilmente con farina di grano per la scarsità di glutine, si può utilizzare per la produzione di pane, focacce e dolci.
Esaurito
Farina ottenuta dalla macinazione di orzo nazionale selezionato. Ricca di vitamine ma carente di glutenina, per cui inadatta ad essere usata in purezza nella panificazione. Miscelata con farine di altri cereali e ideale per la produzione di prodotti da forno dolci e salati. Consigli di utilizzo : la farina dorzo, da usarsi preferibilmente con farina di grano per la scarsità di glutine, si può utilizzare per la produzione di pane, focacce e dolci.
| Peso | 573 kg |
|---|
